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モカケーキ

モカケーキです

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モカムースとしっとりとしたモカスポンジ
そしてモカガナッシュに入っているクルミが
アクセントになっています

秋から冬に似合う
ちょっと大人のケーキです

2013.10

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by enchante2001 | 2013-10-23 08:37 | シェフのいちおしケーキ